Sou gastrônoma formada pela Unifavip (PE), com especialização na culinária Francesa, pela Escola Laurent Suaudeau (SP), culinária Italiana pela Mení – Scuola di Cucina (SP), Confeitaria pela Receitaria Escola Gourmet (SP) e especialista em Risotos e Defumação pelo Eataly (SP). 

Apesar da minha primeira formação ser jornalismo, optei por me dedicar a minha paixão que é a cozinha. Trabalhei em cozinhas de restaurantes até decidir me especializar nas áreas que gosto e empreender como personal chef para eventos e consultora para bares e restaurantes. Logo outra paixão surgiu: a docência. Há seis anos atuo repassando meu conhecimento teórico e prático para mais de 400 alunos nas instituições por onde passei seja no Senac, no Grau Técnico e agora aqui no meu curso online.