Desenvolver cardápio vai desde a escolha do perfil de público do estabelecimento até a precificação e estratégia de oferta dos pratos. A consultoria também atua na realização de diagnóstico de instalações, design dos espaços e treinamento de equipe de cozinha, ou seja, atua diretamente no coração e alma do bar ou restaurante.
E que tal oferecer refeições especiais em momentos especiais? Em diversas datas comemorativas, nossa equipe cria diversas opções de pratos para encomenda que chegam na sua casa prontinhos para servir. Você ganha tempo para dar atenção a sua família e eles ganham no requinte dos nossos menus. Temos para Dia das Mães, Dia dos Pais, Dia dos Namorados, Festas de fim de ano ou sob demanda, basta solicitar o orçamento.
Para receber convidados em um evento em casa ou área de festas, você precisa de um cardápio pensado com carinho com apresentação completa e todo cuidado desde os utensílios de mesa posta até equipe de garçons. Nosso serviço de cattering inclui mesa de frios, finger food, ilha de crepe, jantar, almoço, brunch, cofre break ou café da manhã. Tudo vai depender do perfil do seu evento e do estilo escolhido por você
Esse novo conceito surgiu na Austrália e significa esse estilo de servir a comida espalhada em alguma tábua ou caixa de forma despojada. O despojado foi ganhando requinte e revolucionou a forma de visitar, receber visitas ou presentear alguém especial. Nossas platters são costumizáveis de acordo com quem vai receber e também com horário da ocasião.